Das Apfelbuch

Fundgrube für Apfelfreunde:
„Das Apfelbuch“

Ein wunderbarer Geschenktipp für alle Apfelfreunde: Die Autoren Cornelia Blume und Burkhard Steinmetz zeigen, wie wir alte Apfelschätze erhalten und genießen. Die Autoren geben Tipps zu Anbau, Ernte und Lagerung. Sie erklären, wie aus Äpfeln feiner Saft, Wein und Likör oder Branntwein wird. Auch das süße und pikante Einmachen oder das Dörren von Äpfeln  sowie viele leckere vegetarische Rezepte aus der Apfelküche und der Backstube finden sich in diesem Buch. Geschichten, Gedichte und liebevolle Zeichnungen machen es zu einem echten Augenschmaus.

 

 

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