Piros

Piros ist eine qualitativ hochwertige Spitzensorte unter den Sommersorten mit einer Genussreife von mindestens 3 Wochen. Sie zeichnet sich besonders durch einen sehr geringen Vorerntefruchtfall, eine gleichmäßige Reife und regelmäßigen Ertrag aus. Piros füllt die Angebotslücke zwischen Klarapfel und James Grieve.

Eltern:

Helios x Apollo

Wuchs:

schwach bis mittelstark, pyramidale Krone ohne dominante Mitte, sehr locker, wenig Verzweigung, viel kurzes, mittelstarkes Fruchtholz, Laub sortentypisch eingerollt

Blüte:

mittelfrüh, mit James Grieve, lang andauernd, sehr hoher regelmäßiger Blütenbesatz, etwas frostempfindlich, diploid, gute Befruchtersorten sind Golden Delicious, Pinova, Retina

Reifezeit:

Pflückreife: Ende Juli/Anfang August; Genussreife: ab Ernte mindestens drei Wochen

Aussehen:

Frucht mittelgroß bis groß, hoch gebaut, etwas gerippt, leicht asymmetrisch, Fruchtschale grünlichgelb mit sonnenseits leuchtendroter, geflammter Backe, stark bereift

Qualität:

weiches bis mittelfestes, hellgelbes Fruchtfleisch, wegen der Feinzelligkeit etwas druckempfindlich

Geschmack:

feinfruchtiges Aroma, abknackend, ausgeglichen süß-säuerlich

Ertrag:

etwas langsam einsetzender, später aber hoher, regelmäßiger Ertrag

Besondere Hinweise:

hohe Winterfrosthärte, geringer Schnittaufwand, aber etwas verkahlend, daher regelmäßiger Fruchtastumtrieb empfohlen, Ausdünnung wird empfohlen