Rhapsodie

Wohlschmeckende Tafelsorte mit vielen Verwendungsmöglichkeiten und langer Lagerfähigkeit, die nur wenig Platz benötigt 

Eltern:

UEB 2345/1 x Tuscan (Bolero®)

Wuchs:

Wächst schwach, kompakt, säulenförmig,
Endgröße 3–4 m

Blüte:

Blüte früh bis mittelfrüh, diploid, Pollen gut

Reifezeit:

Pflückreife: Mitte/Ende September, drei Wochen vor Golden Delicious; Genussreife: bis Oktober

Lagerverhalten:

Lagerung im Naturlager bis Dezember, später weich werdend

Aussehen:

mittelgroß, abgeplattet kegelförmig, mit kurzem Stil, Schale glatt, leicht fettig, ohne Berostung, Grundfarbe grüngelb, bis 50 % orangerote, leicht gestreifte Backe, cremeweißes Fruchtfleisch

Qualität:

Fleisch mittelfest und sehr saftig

Geschmack:

harmonisch, angenehm aromatisch

Ertrag:

früh einsetzend, wegen Neigung zur Alternanz Ausdünnung empfehlenswert

Besondere Hinweise:

Schorfresistente Hausgartensorte vom Typ Ballerina mit gutem Geschmack, wenig anfällig für Mehltau