Juna

Äußerst früh reifende, festfleischige Zwetschge mit wohlschmeckenden Früchten in einer Größe, die großen Hauszwetschgen entspricht. Bestens geeignet für den Frischverzehr und zum Backen.

Eltern:

Katinka x Zwintschers Frühe

Wuchs:

mittelstark mit flachem Astabgang, problemlos zu erziehen

Blüte:

Blüte mittelfrüh, wenig frostempfindlich; die Sorte ist selbstfruchtbar

Reifezeit:

sehr früh, zusammen mit Herman, sehr gleichmäßige Reife, die Früchte können in ca. zwei Pflücken geerntet werden

Aussehen:

dunkelblau bis leicht violett, länglich; Fruchtfleisch gelbgrün bis hellgelb

Qualität:

Stein löst sehr gut vom festen Fruchtfleisch, das selbst bei Vollreife noch erstaunlich fest ist; trocken backende Sorte

Geschmack:

leichte Säure bei angenehmem Zucker-/Säureverhältnis

Ertrag:

sehr früh einsetzend, hoch und regelmäßig

Besondere Hinweise:

scharkatolerant und hitzeresistent, ausgezeichnet zum Backen und für den Frischverzehr, Ausdünnen des Fruchtbehangs bringt größere Früchte, sehr gute Sorte als Alternative zu Herman